Acil Durum, çalışanlar, müşteriler, ziyaretçiler veya kamuoyunda, ölüm ve ciddi yaralanmaya neden olabilecek veya işin durmasına, faaliyetlerin aksamasına, fiziksel veya çevresel olarak zarar görmesine, işyerinin mali yapısının bozulmasına neden olabilecek, plan dışı, istem dışı gelişen olaylardır. Acil durum tatbikatlarındaki temel amaç; İşletme/kurum çalışanlarına meydana gelebilecek olası acil durumlara karşı (yangın, patlama, deprem, sel vb.) doğru davranış biçimlerinin kazandırılması konusunda eğiterek, acil durumlara karşı hazırlıklı bulunulmasını sağlamak, can ve mal kayıplarını en az seviyede tutmaktır.